Tourte au carotte : l’alliée suisse des gourmets soucieux de leur santé
Un plat bien de chez nous qui coche toutes les cases Elle trône dans les vitrines des boulangeries de Neuchâtel à Lausanne, souvent aux côtés de la quiche lorraine ou…
Davos sanatorium : histoire, héritage et reconversion d’un symbole alpin
Un joyau alpin chargé d’histoire À première vue, il pourrait passer pour un palace abandonné. Perché à 1’600 mètres d’altitude, le bâtiment du Davos Sanatorium domine encore aujourd’hui la vallée…
Secrets de fabrication de la bavaroise crème selon la tradition helvétique
Une douceur bien de chez nous Si son nom évoque les pâtisseries viennoises ou les salons de thé parisiens, la bavaroise à la crème possède pourtant une histoire solidement ancrée…
Lucerne activités à découvrir pour un séjour authentique au cœur de la Suisse
Perchée entre lac et montagnes, Lucerne incarne cette Suisse postale à laquelle on aime croire – mais elle ne se résume pas à ses façades pittoresques. Derrière la carte postale,…
Activités originales pour un enterrement vie de garçon inoubliable en Suisse
Quand l’EVG devient une aventure locale et durable Organiser un enterrement de vie de garçon (EVG) en Suisse ne se limite plus à une virée en boîte ou à une…
Audemars Piguet Meyrin : quand l’horlogerie d’exception rencontre l’innovation locale
Audemars Piguet à Meyrin : une manufacture d’exception au cœur d’un écosystème innovant Lorsque l’on pense à Audemars Piguet, on imagine immédiatement les paysages du Vallée de Joux, les ateliers…
Etat des lieux : comprendre les défis énergétiques en Suisse romande
Une pression croissante sur le paysage énergétique romand Entre les hivers rigoureux passés sous surveillance, les annonces d’économies d’énergie et les projets de transition qui peinent à émerger, la Suisse…
Pourquoi les chutes du Rhin Schaffhouse fascinent les amoureux de nature suisse
Perchées à la frontière entre la Suisse et l’Allemagne, les chutes du Rhin à Schaffhouse ne laissent personne indifférent. Plus hautes cascades d’Europe par leur débit, elles séduisent autant les…
Exit suisse romande : un mouvement culturel en pleine mutation
Il y a quelques années encore, lorsqu’on parlait de sortir en Suisse romande, les destinations culturelles de référence tournaient souvent autour de Lausanne et Genève. Aujourd’hui, un vent nouveau souffle…
Les cardons genevois : un légume de tradition à redécouvrir dans vos assiettes
Un légume méconnu aux racines bien genevoises Dans les étals de fin d’année à Genève, entre les choux frisés et les céleris-raves, un légume intrigue par son apparence élégamment frisée…